早すぎると球が分かれてしまい、遅すぎると花芽に栄養が取られて風味が落ちてしまいます。 摘み取った花芽は「 ニンニクの芽 」として食べられます。 収穫 ニンニクは、球が熟成するとふたたび休眠に入って生育を止めます。下葉が黄変し始めたら休眠に入ったサイン。 収穫適期は、5月材料： ニンニク、ニンニクの花芽、明太子、パスタ、オリーブオイル 初月無料体験 ♪♪ 人気順検索 で 1番人気のレシピを見る！ 今すぐチェック 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「にんにくの花芽」に関連するレシピを書く» 「にんにくの 花茎の先には、袋に入った状態の花芽がついています。 ニンニクの球根を収穫するために育てるのであれば、 この花茎はあまり伸ばすことなく摘み取ってしまいます。 花はかわいいですが、球根の栄養を奪います 花茎を長く伸ばして花を咲かせてしまうと、 球根の肥りが悪くなるためで
にんにくの芽の初収穫 お天気めがねの家庭菜園日記
