今回はそんなセージの効果・効能を中心に、料理や暮らしの中での使い方、レシピなどをご紹介していきます。 セージ（英語Common Sage、学名Salvia officinalis）とは地中海原産のシソ科の常緑小低木で、古くから食用、薬用、儀式用などに使用されてきたフライパンレシピ vol3 Gamberi Saltimbocca エビのサルティンボッカ 生ハムとセージは使い方次第でレシピも豊富に！ イタリア ローマの名物料理といえば、サルティンボッカ。 仔牛肉にセージの葉をのせ、生ハムで包んで、バターでソテーするものです。 top レシピポークソテー～きのこのセージバターソース ポークソテー～きのこのセージバターソース 肉やバターによく合うセージをいつもの素材に使ってみましょう。
セージとズッキーニのロールポーク 料理レシピ動画サービスのクラシル
